Invazia miciului românesc pe Broadway: o zi în care New York-ul se transformă în București
Într-o lume în care fast-food-ul american domină, micii românești se pregătesc să cucerească inima New York-ului. În cadrul celui mai mare festival românesc din Statele Unite, „Romania Day on Broadway”, micii vor fi vedetele zilei, pregătiți să încânte papilele gustative ale zecilor de mii de oameni prezenți. În acest an, festivalul a ajuns la a 23-a ediție, iar micii vor fi pregătiți după rețeta tradițională românească de către CarmOlimp, companie brașoveană care a investit peste 1,5 milioane de euro în dezvoltarea unui nou brand de mici românești „Litălși – niște mititei”.
Un chef cu stea Michelin la grătar
Și pentru că nu oricine poate face mici adevărați, CarmOlimp a apelat la un chef cu stea Michelin din Manhattan pentru a se ocupa de prepararea celor peste 6.000 de mici. Aceștia vor avea o dimensiune mult mai mare decât cea obișnuită, de aproximativ 24 de centimetri, și vor putea fi serviți în chiflă, la fel ca hot dog-ul, sau separat cu pâine și muștar.
Un pas spre internaționalizare
Valentin Șoneriu, directorul companiei CarmOlimp, a declarat că a decis să lanseze noua gamă de mici într-unul dintre cele mai populare orașe din lume pentru că își dorește ca și americanii să descopere acest produs atât de iubit de români. Compania este în discuții avansate cu un distribuitor din Statele Unite pentru livrarea în restaurante și magazine.
Un eveniment cu tradiție
„Romania Day on Broadway” a debutat în anul 2000, evenimentul fiind organizat în parteneriat cu Ambasada României din Statele Unite ale Americii, Consulatul General al României din New York și Institutul Cultural Român. Evenimentul va include un program artistic, având ca scop promovarea în rândul americanilor a celor mai frumoase aspecte ale culturii, obiceiurilor, valorilor și tradițiilor românești.
Deschiderea oficială a festivalului
Festivalul va fi deschis oficial de ambasadorul României în Statele Unite ale Americii, Dan-Andrei Muraru, reprezentantul Permanent al României pe lângă Națiunile Unite, Cornel Feruță, ambasadorul Republicii Moldova în Statele Unite ale Americii, Viorel Ursu, consulul general la Consulatul General al României în New York, Mihaela-Simona Florea, directorul Institutului Cultural Român de la New York (ICR New York), Dorian Branea, precum și membri ai Camerei Reprezentanților, Senatului SUA și ai Primăriei orașului New York.
Sursa: Top Secret Craiova